Marmorierung MS 6–9
Wagyu Premium
Dichte, feine Marmorierung. Unsere Spitzenposition für Signature-Gerichte.
- Einsatz
- Fine Dining, Steakhouse, Feinkost-Theke
- Gewicht
- Primal 4–7 kg · Portion 200–400 g
- Abnahme
- ab 20 kg je Position
Import & Vertrieb · Schweiz · Deutschland · Österreich
Australisches Wagyu für die besten Küchen.
Direkt vom Familienbetrieb in Queensland, mit verbindlich deklariertem Marble Score und lückenloser Dokumentation. Ausschliesslich für Geschäftskunden.
Für wen wir arbeiten
Für Küche, Handel und Vertrieb.
Wählen Sie Ihren Bereich. Jede Seite zeigt, worauf es für Sie ankommt.
Hotellerie & Gastronomie
Für Küchenchefs
Konstante Marmorierung, Zuschnitt nach Ihrer Vorgabe und eine Herkunft für die Karte. Die Probe ist kostenlos.
Zur Seite Grosshandel & DistributionFür den Grosshandel
Wagyu im Sortiment, ohne eigenen Import. Zoll, Veterinärkontrolle und Kühlkette übernehmen wir.
Zur Seite HandelsvertretungFür Vertriebspartner
Selbstständige Handelsvertreter mit Netzwerk in Gastronomie und Hotellerie. Mit Gebietsschutz und Provision.
Zur SeiteWarum Meridian
Direkt vom Erzeuger. Belegt bis zum Betrieb.
Wir kaufen ohne Zwischenhandel bei einem einzigen Familienbetrieb in Queensland ein und liefern jede Position mit vollständiger Dokumentation.
Einkauf
Direkt beim Erzeuger
Kein Zwischenhandel, keine anonyme Handelskette. Kurze Wege bedeuten klare Zuständigkeiten und verlässliche Spezifikationen.
Zugang
Über unseren Partner StarVac Systems
Die Beziehung zum Betrieb ist über Jahre gewachsen. Daraus entstehen Konditionen, die wir an Sie weitergeben.
Dokumentation
Volle Rückverfolgbarkeit
Jede Lieferung ist bis zum Herkunftsbetrieb dokumentiert: mit Marble Score, Schlachtdatum und Temperaturprotokoll.
Unser Partner
Woher unser Zugang kommt.
Der Kontakt zu unserem Erzeuger stammt aus dem Maschinenbau. Unser Partner StarVac Systems entwickelt Vakuumverpackungsmaschinen für Schlachthöfe und Fleischverarbeiter. Seine Anlagen laufen auch in unserem Partnerbetrieb in Queensland.
Aus Jahren der Zusammenarbeit direkt an den Produktionslinien ist das Vertrauen entstanden, auf dem unser Einkauf beruht: bevorzugter Zugang zu Chargen und Konditionen, die ein gewöhnlicher Importeur nicht bekommt.
Sortiment
Fünf Linien. Eine Spezifikation, die hält.
Vom Signature-Cut auf der Karte bis zur kalkulierbaren Volumenposition. Alle Positionen werden auftragsbezogen disponiert.
AUS-MEAT Marble Score
Wo jede Linie auf der Skala liegt.
Wir deklarieren den Marble Score für jede Lieferposition verbindlich. Ohne Spannen, ohne Auslegungsspielraum.
Unser Erzeuger
Ein Familienbetrieb in Queensland. In vierter Generation.
Hinter jedem Stück Fleisch steht ein Ort und eine Familie: ein familiengeführter Rindfleischverarbeiter im Südosten Queenslands, mit dem wir direkt zusammenarbeiten.
4Generationen in Familienhand
9+höchste Marmorierungsstufe nach AUS-MEAT
20 kgMindestabnahme je Position, ab
2Arbeitstage bis zu unserer Antwort
Im Einsatz
Reproduzierbar in jedem Service.
Von der Zerlegung bis zum Teller: Spezifikationen, die in der À-la-carte-Küche, im Bankett und im Fine Dining gleich funktionieren.
Zuschnitt nach Vorgabe
Gewicht, Stärke und Portionierung sind definiert, nicht zufällig.
Küchenpraxis
Konstante Marmorierung und gleiches Garverhalten, damit jeder Service identisch ausfällt.
Fine Dining & Hotellerie
Planbare Verfügbarkeit für Hotelgruppen, Restaurantgruppen und Bankettvolumen.
Kostenlose Probe
Überzeugen Sie sich in Ihrer eigenen Küche.
Für Küchenchefs und Einkauf in Hotellerie und Gastronomie ist die Probe kostenlos, nach kurzer Prüfung der Anfrage. Wir melden uns in der Regel innerhalb von zwei Arbeitstagen.
Sortiment
Fünf klar abgegrenzte Kategorien.
Alle Positionen werden auftragsbezogen disponiert. Spezifikation, Zuschnitt und Verpackung stimmen wir auf Ihren Betrieb ab. Preise und Verfügbarkeiten nennen wir auf Anfrage.
Marmorierung MS 4–5
Wagyu F1
Deutliche Marmorierung zu kalkulierbarem Preis. Der Einstieg in die Wagyu-Kategorie.
- Einsatz
- Gehobene Gastronomie, Hotellerie, Bankett
- Gewicht
- Primal 4–7 kg · Portion 200–400 g
- Abnahme
- ab 25 kg je Position
Grain-Fed
Filet / Tenderloin
Gleichmässige Kaliber, zarte Struktur, geringer Verschnitt.
- Einsatz
- À la carte, Bankett, Portionierung
- Gewicht
- Ganzstück 1,8–2,8 kg · Medaillon 160–220 g
- Abnahme
- ab 20 kg je Position
Marmorierung MS 2–9
Striploin, Porterhouse, Ribeye
Die klassischen Grillcuts, als ganze Primals oder nach Ihrer Portionsvorgabe.
- Einsatz
- Grillkarte, Hotellerie, Feinkosthandel
- Gewicht
- Primal 4–8 kg · Steak 250–450 g
- Abnahme
- ab 25 kg je Position
Marmorierung MS 2–5
Sekundärcuts / Volumenlinie
Flank, Chuck, Brisket und Short Rib für konstanten Volumenbedarf.
- Einsatz
- Grosshandel, Systemgastronomie, Verarbeitung
- Gewicht
- je nach Cut 1,5–9 kg
- Abnahme
- ab 100 kg je Position
Spezifikationen
Technische Daten je Kategorie.
Richtwerte für Ihre Kalkulation. Zuschnitt, Kaliber und Gebinde legen wir vor der ersten Lieferung verbindlich mit Küche oder Einkauf fest.
| Kategorie | Marmorierung | Verpackung | Stückgewicht | Lagerung | Haltbarkeit | Mindestabnahme |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Wagyu Premium | MS 6–9 | Vakuum, einzeln; Karton ca. 20–25 kg | Primal 4–7 kg Portion 200–400 g | Chilled −1 bis +2 °C Frozen −18 °C | Chilled bis 90 Tage Frozen 18 Monate | ab 20 kg |
| Wagyu F1 | MS 4–5 | Vakuum, einzeln; Karton ca. 20–25 kg | Primal 4–7 kg Portion 200–400 g | Chilled −1 bis +2 °C Frozen −18 °C | Chilled bis 90 Tage Frozen 18 Monate | ab 25 kg |
| Filet / Tenderloin | Grain-Fed | Vakuum, einzeln; Karton ca. 20 kg | Ganzstück 1,8–2,8 kg Medaillon 160–220 g | Chilled −1 bis +2 °C Frozen −18 °C | Chilled bis 75 Tage Frozen 18 Monate | ab 20 kg |
| Striploin / Porterhouse / Ribeye | MS 2–9 | Vakuum, einzeln; Karton ca. 25 kg | Primal 4–8 kg Steak 250–450 g | Chilled −1 bis +2 °C Frozen −18 °C | Chilled bis 90 Tage Frozen 18 Monate | ab 25 kg |
| Sekundärcuts / Volumenlinie | MS 2–5 | Vakuum oder Bulk; Karton ca. 25–30 kg | je nach Cut 1,5–9 kg | Chilled −1 bis +2 °C Frozen −18 °C | Chilled bis 90 Tage Frozen 18 Monate | ab 100 kg |
Mindestabnahme jeweils je Position. Alle Positionen mit AUS-MEAT Marble Score, Betriebsnummer, Schlacht- und Verpackungsdatum sowie Temperaturprotokoll je Sendung. Lieferung in die Schweiz, nach Deutschland und nach Österreich; Zoll- und Veterinärabwicklung übernehmen wir.
Unterlagen
Datenblätter und Sortimentsliste.
Für Einkauf, Küchenleitung und F&B-Audit stellen wir die Unterlagen als PDF bereit. Sie sind in Vorbereitung; wir senden sie Ihnen, sobald sie verfügbar sind.
Sortimentsliste
Alle Kategorien mit Cut, Marble Score, Gebinde und Spezifikation auf einen Blick.
In VorbereitungProduktdatenblätter
Ein Blatt je Position: Gewichtsspanne, Verpackung, Lagerung, Haltbarkeit.
In VorbereitungZertifikate & Nachweise
AUS-MEAT, Halal, Veterinär- und Herkunftsnachweise gebündelt zur Prüfung.
In Vorbereitung
Herkunft & Qualität
Nachvollziehbar vom Betrieb bis zur Rampe.
Australien verbindet grossflächige Weidehaltung mit einem der strengsten Rückverfolgbarkeitssysteme weltweit. Darauf baut unsere Beschaffung auf.
Herkunft
Südost-Queensland
Die Rinder stammen von Farmen der Region. Weidehaltung bildet die Basis; die Endmast erfolgt über langjährige Feedlot-Partner nach definierten Fütterungsprogrammen.
Marmorierung
AUS-MEAT Marble Score
Bewertet wird nach der AUS-MEAT-Skala von 0 bis 9+. Wir führen ausschliesslich Positionen ab MS 2 und deklarieren den Score für jede Lieferposition verbindlich.
Kühlkette
Temperaturgeführt und dokumentiert
Vakuumverpackt und temperaturgeführt vom Schlachtbetrieb bis zur Anlieferung. Seefracht für planbare Volumen, Luftfracht für zeitkritische Positionen. Das Temperaturprotokoll liegt jeder Sendung bei.
Dokumentation
Nachweise je Lieferung
Veterinärzertifikat, NLIS-Herkunftsnachweis, Betriebsnummer und Schlachtdatum gehören zu jeder Lieferung. Auf Wunsch stellen wir die Unterlagen vorab zur Prüfung bereit.
Marble Score im Überblick
Die Skala, nach der wir liefern.
Vier Qualitätsstufen, jede mit klarem Einsatzbereich. Spitzenqualität ab MS 8 ist limitiert und wird vorbestellt.
Import & Liefersicherheit
Entscheidend ist die nächste Lieferung.
Bei Premium-Fleisch zählt nicht der einzelne gute Cut, sondern ob die nächste Lieferung pünktlich und in derselben Qualität eintrifft. Darauf ist unsere Beschaffung ausgelegt.
Direkter Zugang
Über unseren Partner StarVac Systems kennen wir den Betrieb seit Jahren. Wir kaufen direkt ein, nicht über Zwischenhändler.
Zoll- und Importabwicklung
Einfuhrbewilligung, Zollklassifizierung und Veterinärkontrolle übernehmen wir. Sie müssen sich um nichts kümmern.
Liefersicherheit durch Kapazität
Unser Partnerbetrieb zählt zu den grossen, etablierten Verarbeitern Australiens. So bleiben wir auch bei steigendem Bedarf lieferfähig.
Zertifizierungen & Standards
- AUS-MEAT Grading-Standard
- DA / AQIS-konform
- Halal-zertifiziert
- International exportzugelassen
- NLIS-Herkunftsnachweis
- Veterinärzertifikat je Sendung
Für Küchenchefs & F&B
Dieselbe Marmorierung. In jedem Service.
Für Küchenchefs und Einkauf in Hotellerie und gehobener Gastronomie: australisches Wagyu mit verbindlich deklariertem Marble Score, Zuschnitt nach Ihrer Vorgabe und einer Herkunft, die Sie Ihren Gästen erzählen können.
Kostenlose Probe
In drei Schritten an Ihrem Pass.
Testen Sie unser Wagyu unter echten Bedingungen, bevor Sie sich festlegen.
- Schritt 1
Anfrage
Nennen Sie Ihren Betrieb, Ihre Position und die Linie, die Sie testen möchten.
- Schritt 2
Abstimmung
Wir prüfen die Anfrage und melden uns innerhalb von zwei Arbeitstagen, um Cut, Marmorierung und Liefertermin festzulegen.
- Schritt 3
Test in Ihrer Küche
Prüfen Sie Qualität, Zuschnitt und Garverhalten in Ihrem eigenen Service.
Kostenlos für Küchenchefs und Einkauf in Hotellerie und Gastronomie, nach kurzer Prüfung der Anfrage.
Was Sie bekommen
Gebaut für den Alltag in Ihrer Küche.
Verbindlicher Marble Score
Der Score steht für jede Lieferposition fest. Ohne Spannen, ohne Auslegungsspielraum.
Zuschnitt nach Vorgabe
Ganze Primals oder portioniert: Steaks von 250–450 g, Medaillons von 160–220 g.
Konstanz über die Saison
Feste Spezifikation, feste Lieferfenster, derselbe Betrieb. So bleibt Ihr Signature-Cut das ganze Jahr gleich.
Angaben für die Karte
Marble Score, Herkunftsregion, Betriebsnummer und Schlachtdatum. Die Grundlage für Menütexte, Gästefragen und F&B-Audits.
Bankett und À la carte
Kaliber und Gebindegrösse richten sich nach Ihrem Ablauf in der Küche.
Chilled oder frozen
Chilled bei −1 bis +2 °C bis zu 90 Tage, frozen bei −18 °C bis zu 18 Monate.
Welche Linie für welche Karte
Die passende Marmorierung für Ihr Gericht.
Nicht jedes Gericht braucht MS 9. Wir empfehlen die Linie nach Einsatz und Kalkulation.
Ihre KarteUnsere LinieMarmorierung
Signature-Gericht, Fine DiningWagyu PremiumMS 6–9
Gehobene Gastronomie, BankettWagyu F1MS 4–5
À la carte, PortionierungFilet / TenderloinGrain-Fed
Grillkarte, SteakhouseStriploin, Porterhouse, RibeyeMS 2–9
Für Ihre Gäste
Eine Herkunft, die sich erzählen lässt.
Gäste der Spitzenhotellerie fragen nicht nur nach dem Cut, sondern nach der Herkunft. Hinter unserem Wagyu steht ein Familienbetrieb in vierter Generation im Südosten Queenslands.
Das lässt sich am Tisch erzählen, anders als „australisches Rind“ aus dem Zwischenhandel.
Kostenlose Probe
Überzeugen Sie sich an Ihrem Pass.
Nennen Sie uns Ihren Betrieb und die Linie, die Sie testen möchten. Wir melden uns in der Regel innerhalb von zwei Arbeitstagen.
Für Grosshandel & Distribution
Wagyu im Sortiment. Ohne eigenen Import.
Wir ergänzen Ihr Sortiment um australisches Wagyu, statt bestehende Lieferanten zu verdrängen. Einfuhr, Zoll, Veterinärkontrolle und Kühlkette übernehmen wir.
Was wir übernehmen
Sie verkaufen. Wir kümmern uns um den Rest.
Import komplett
Einfuhrbewilligung, Zollklassifizierung und Veterinärkontrolle. Sie müssen sich um nichts kümmern.
Ergänzung statt Verdrängung
Wagyu erweitert Ihr Premium-Sortiment. Ihre bestehenden Lieferanten bleiben unberührt.
Planbare Volumen
Rahmenvereinbarungen mit fixierten Lieferfenstern. Die Volumenlinie gibt es ab 100 kg je Position.
Dokumentation zur Weitergabe
Marble Score, Betriebsnummer, NLIS-Herkunftsnachweis und Temperaturprotokoll je Sendung. Bereit für Ihre Kunden und Audits.
Liefersicherheit
Unser Partnerbetrieb zählt zu den grossen, etablierten Verarbeitern Australiens. Auch steigender Bedarf bleibt lieferbar.
Kalkulation nach Menge
Wir passen die Kalkulation an Ihre Bestellgrösse an. Preise nennen wir auf Anfrage.
Sortiment für den Handel
Fünf Linien, klar kalkulierbar.
Alle Positionen vakuumverpackt, chilled oder frozen. Die vollständigen Spezifikationen finden Sie im Sortiment.
| Kategorie | Marmorierung | Verpackung | Mindestabnahme |
|---|---|---|---|
| Wagyu Premium | MS 6–9 | Vakuum, einzeln; Karton ca. 20–25 kg | ab 20 kg |
| Wagyu F1 | MS 4–5 | Vakuum, einzeln; Karton ca. 20–25 kg | ab 25 kg |
| Filet / Tenderloin | Grain-Fed | Vakuum, einzeln; Karton ca. 20 kg | ab 20 kg |
| Striploin / Porterhouse / Ribeye | MS 2–9 | Vakuum, einzeln; Karton ca. 25 kg | ab 25 kg |
| Sekundärcuts / Volumenlinie | MS 2–5 | Vakuum oder Bulk; Karton ca. 25–30 kg | ab 100 kg |
Mindestabnahme jeweils je Position.
Der Ablauf
Von der Anfrage zur laufenden Belieferung.
- Schritt 1
Anfrage
Sie nennen Kategorien und ungefähren Bedarf. Wir prüfen die Verfügbarkeit und melden uns in der Regel innerhalb von zwei Arbeitstagen.
- Schritt 2
Muster & Angebot
Sie erhalten ein Muster und ein konkretes Angebot mit Marble Score, Zuschnitt, Verpackung und Lieferfenster.
- Schritt 3
Vertragsbedingungen
Wir vereinbaren Abnahmerhythmus, Preisbindung, Lieferkonditionen und Dokumentationsumfang.
- Schritt 4
Laufende Belieferung
Feste Lieferfenster und eine feste Ansprechperson. Bedarfsänderungen stimmen wir laufend ab.
Gespräch
Sprechen wir über Ihr Sortiment.
Nennen Sie uns Kategorien und ungefähren Bedarf. Wir melden uns persönlich, in der Regel innerhalb von zwei Arbeitstagen.
Für Vertriebspartner
Premium-Wagyu für Ihr Netzwerk.
Wir suchen selbstständige Handelsvertreter in der Schweiz, in Deutschland und in Österreich, die Küchenchefs, Hotellerie und Gastronomie bereits kennen.
Was wir bieten
- Gebietsschutz für Ihr Vertriebsgebiet
- Provision auf den Umsatz der Kunden, die Sie gewinnen
- Kostenlose Proben für Ihre Kunden
- Sortimentsliste, Datenblätter und Nachweise für Ihre Termine
- Direkter Draht zum Gründer, ohne Vertriebshierarchie
- Ein Produkt mit Geschichte: Familienbetrieb in vierter Generation, Zugang über unseren Partner StarVac Systems
Was Sie mitbringen
- Eine eingetragene Firma als selbstständige Handelsvertretung
- Bestehende Kontakte zu Küchenchefs, F&B oder Einkauf
- Erfahrung im Vertrieb von Premium-Produkten an die Gastronomie, zum Beispiel Wein, Käse oder Feinkost
- Eine Website oder ein Profil, auf dem wir Sie kennenlernen können
So starten wir
Vier Schritte bis zum ersten Termin.
- Schritt 1
Kurzbewerbung
Sie nennen Ihr Gebiet, Ihre bisherigen Vertretungen und Ihren Kundenkreis.
- Schritt 2
Gespräch
Wir sprechen persönlich über Gebiet, Zielkunden und Konditionen.
- Schritt 3
Vertretungsvertrag
Wir halten Gebiet, Provision und Zusammenarbeit schriftlich fest.
- Schritt 4
Start
Sie erhalten Proben und Unterlagen für Ihre ersten Kundentermine.
Konditionen besprechen wir persönlich.
Bewerbung
Passt das zu Ihnen?
Eine kurze Bewerbung genügt. Wir melden uns persönlich, in der Regel innerhalb von zwei Arbeitstagen.
Über uns
Aus dem Maschinenbau in den Fleischhandel.
Unsere Geschichte beginnt nicht am Fleischmarkt, sondern an den Produktionslinien der australischen Fleischwirtschaft.
- Ausgangspunkt
An den Produktionslinien
Jahrelange Zusammenarbeit mit der australischen Fleischwirtschaft, direkt in den Betrieben. Daraus sind Beziehungen entstanden, die weit über einzelne Projekte hinausgehen.
- Gründung
Ein eigenes Geschäftsfeld
Aus einzelnen Anfragen wurde der Import von Premium-Wagyu in die Schweiz, nach Deutschland und nach Österreich. Mit denselben Ansprüchen an Dokumentation und Verbindlichkeit wie im Anlagenbau.
- Ihr Vorteil
Konditionen und Verlässlichkeit
Weil wir den Betrieb und seine Abläufe kennen, erhalten wir Zugang zu Chargen und Konditionen, die dem klassischen Zwischenhandel verschlossen bleiben.
- Heute
Neu als Unternehmen
Meridian Wagyu ist jung, das sagen wir offen. Die Beziehung zum Erzeuger ist es nicht: Sie ist über Jahre der Zusammenarbeit gewachsen und erprobt.
Unser Partner
Woher unser Zugang kommt.
Der Kontakt zu unserem Erzeuger stammt aus dem Maschinenbau. Unser Partner StarVac Systems entwickelt Vakuumverpackungsmaschinen für Schlachthöfe und Fleischverarbeiter. Seine Anlagen laufen auch in unserem Partnerbetrieb in Queensland.
Aus Jahren der Zusammenarbeit direkt an den Produktionslinien ist das Vertrauen entstanden, auf dem unser Einkauf beruht: bevorzugter Zugang zu Chargen und Konditionen, die ein gewöhnlicher Importeur nicht bekommt.
Unser Erzeuger
Vier Generationen hinter jedem Stück.
Wir kaufen nicht anonym am Markt. Hinter jeder Lieferung steht ein Ort und eine Familie.
- Familienbetrieb in vierter Generation, mit Erfahrung in Aufzucht, Verarbeitung und Vermarktung australischen Premium-Rindfleischs.
- Die Verarbeitung wird persönlich von der Familie geführt.
- Standort im Südosten Queenslands, mit kurzen, planbaren Wegen zum Exporthafen.
- Die Rinder stammen von Farmen der Region; die Ausmast erfolgt über langjährige Feedlot-Partner.
- Drei Grundsätze seit Generationen: Service, Qualität und Konstanz. Geliefert wird nach Spezifikation.
Ihre Ansprechperson
Tobias Künzel-Linder
Gründer & Geschäftsführung
Ich komme aus dem Maschinenbau für die Fleischwirtschaft und betreue die Beziehung zu unserem Partnerbetrieb in Queensland seit Jahren persönlich. Anfragen beantworte ich selbst, ohne Vertriebskette dazwischen.
Häufige Fragen
Antworten für Küche und Einkauf.
Ihre Frage ist nicht dabei? Schreiben Sie uns, wir antworten in der Regel innerhalb von zwei Arbeitstagen.
Kontakt
Schreiben Sie uns.
Wählen Sie, worum es geht. Wir bearbeiten ausschliesslich Anfragen von Geschäftskunden und antworten in der Regel innerhalb von zwei Arbeitstagen.
Rechtliches
Impressum
Anbieter
StarVac Systems GmbH
Feuerbacher Str. 16
79400 Kandern, Deutschland
Kontakt
E-Mail: tobias-kuenzel-linder@meridian-wagyu.com
Telefon: +49 (0) 7626 977010
Web: meridian-wagyu.com
Registereintrag
Amtsgericht Freiburg i. Br., HRB 717752
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gem. § 27a UStG: DE 317 071 851
Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV
Lothar Künzel, Feuerbacher Str. 16, 79400 Kandern, Deutschland
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Wir prüfen die Inhalte dieser Website sorgfältig, übernehmen aber keine Gewähr für Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität. Angaben zu Sortiment und Spezifikationen sind Richtwerte; verbindlich ist das jeweilige schriftliche Angebot.
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Rechtliches
Datenschutzerklärung
Stand: September 2026
Verantwortliche Stelle
StarVac Systems GmbH, Feuerbacher Str. 16, 79400 Kandern, Deutschland
E-Mail: tobias-kuenzel-linder@meridian-wagyu.com
Welche Daten wir bearbeiten
Wenn Sie uns über das Formular oder per E-Mail kontaktieren, bearbeiten wir die Angaben, die Sie uns mitteilen: Firma, Name, Position, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Land und Ihre Nachricht. Beim Aufruf der Website speichert unser Hosting-Anbieter technisch notwendige Daten wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs.
Zweck und Rechtsgrundlage
Wir verwenden Ihre Angaben ausschliesslich, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und eine mögliche Geschäftsbeziehung anzubahnen. Grundlage ist das Schweizer Datenschutzgesetz (DSG); für Besucher aus der EU gelten Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO.
Weitergabe an Dritte
Wir geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter. Ausgenommen sind Dienstleister, die uns beim Betrieb der Website und beim E-Mail-Versand unterstützen: unser Website-Hosting-Anbieter und unser E-Mail-Dienstleister.
Speicherdauer
Wir speichern Ihre Angaben, solange es für die Bearbeitung Ihrer Anfrage und eine daraus entstehende Geschäftsbeziehung nötig ist, und löschen sie danach, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.
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Ihre Rechte
Sie können jederzeit Auskunft über Ihre gespeicherten Daten verlangen sowie deren Berichtigung oder Löschung. Sie können der Bearbeitung widersprechen und sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde beschweren, in der Schweiz beim Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB).
Kontakt
Für Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter tobias-kuenzel-linder@meridian-wagyu.com.